Catalogue des semences paysannes 2024
Les semences du Jardin de Valours sont cultivées en permaculture depuis 2008 dans le département de la Loire (42). Un travail de sélection rigoureux des plants les plus beaux, les plus vigoureux et résistants, nous permet de vous proposer des semences paysannes reproductibles, anciennes, de grande qualité.
La plupart des souches sont issues de l’association Kokopelli, pour laquelle nous avons travaillé durant 6 ans. Elles sont complètement adaptées au territoire où elles ont évolué au fil des années. Comme tout être vivant, les plantes intègrent dans leurs gènes les conditions dans lesquelles elles ont grandi, les transmettant ensuite à leur descendance. Saisons après saisons, nos variétés sont devenues plus robustes, et complètement adaptées à notre territoire.
Les conseils de semis indiqués dans le catalogue sont adaptés à notre pratique au Jardin de Valours : la période de semis sous abris s’étale généralement entre les mois de février et avril, en fonction des variétés. Le mois de mai – lorsque la terre est réchauffée (18°) et que les risques de gelées sont passés, est habituellement consacré au repiquage en pleine terre. Ces conseils sont à ajuster à votre jardin. Le climat de la Loire se caractérise, entre autre, par des hivers froids, neigeux et des gelées tardives au printemps. Si dans votre région les températures le permettent, il est possible de modifier les moments du semis et du repiquage.
Toutes ces variétés sont issues de sauvegarde de souche. Nous vous invitons à conserver une partie de votre première récolte pour une autonomie de production les années suivantes, et que la souche soit conservée. Nous sommes tous acteurs de la préservation des semences et de la biodiversité !
